回收老酒违法吗

收老酒若未经许可则违法。依据相关法律规定，经营者需具备相应证照才可从事酒类买卖，私自回收涉嫌违法。《无照经营查处取缔办法》规定，未经许可的经营行为属违法。不及时处理，将面临法律处罚及声誉损失。
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收老酒需谨慎。若具备条件，应申请工商执照等证照合法经营；若不具备，应：1. 寻找有资质的回收企业合作，确保合法；2. 签订详细合同，明确责任义务；3. 监督回收过程，确保合规；4. 索取并保存相关证明，以备查验。
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收老酒需合法手续，常见处理方式为申请相关证照或委托有资质的企业处理。选择时需考虑自身是否具备经营资质，若无，则应选择委托合法企业，以避免法律风险。